Lakrisdrops sassolini fra Amarelli

Lakrisdrops av det myke slaget. De ligner på små steiner fra stranda ved det joniske hav i Sør-Italia. Dette er lakris med anissmak, og lakrisdropsene har et tynt lag sukker i forskjellige nyanser av naturlige farger.

Lakrisdrops fra Sør-Italia

Den tradisjonsrike lakrisprodusenten Amarelli i Sør-Italia er vår leverandør av lakrisdrops og andre lakrisprodukter. Amarelli har laget lakrisprodukter siden 1731.

Amarelli lager lakrisen av lakrisrøtter som vokser vilt i Calabria. Av rotbarken lager fabrikken lakrispulver, og de lager lakrispasta av innholdet i røttene. Denne pastaen blir til blant annet lakrisdrops og lakriskonfekt.

Lakris som urteplante i tusenvis av år

Lakris har blitt brukt som urteplante i mange tusen år, blant annet i Kina, det gamle Egypt og Hellas.

I tidligere tider ble lakrisen også brukt medisinsk. Den er et naturmiddel, som ifølge Store medisinske leksikon «er et produkt som inneholder stoffer fra naturen og bruken er vanligvis basert på folkemedisinske tradisjoner.»

Ren nytelse

De steinlignende lakrisdropsene fra Amarelli er helt klart mest beregnet på å nytes. I tillegg er de steinbra til å lure venner og slektninger.